Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojásos fasírt tésztaköntösben

default user icon

Hozzávalók

  • 1 csokor újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olaj
  • 1 db zsemle
  • 6 db fürjtojás
  • 60 dkg darált sertéshús
  • 1-2 ek ketchup
  • 1 ek mustár
  • bors
  • 27 dkg konyhakész leveles tészta
  • 1 db tojás

Elkészítés

    1. Az újhagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, megfonnyasztjuk a felforrósított olajon. A zsemlét langyos vízbe áztatjuk. A fürjtojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk.
    2. Összedolgozzuk a darált húst a ketchuppal, a mustárral, sóval, borssal, a kihűlt hagymákkal és a kinyomkodott zsemlével.
    3. A húsmasszát kiterítjük, elrendezzük rajta főtt a tojásokat. Hengeressé formáljuk, majd a henger két végét összeillesztjük, hogy egy karikát kapjunk. Óvatosansütőpapírral bélelt nagy tepsibe tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
    4. Közben a leveles tésztát kitekerjük, a hosszabb oldala mentén kb. 10 cm széles csíkokra vágjuk. Körbetekerjük a húskoszorút a tésztacsíkokkal, majd megkenjük a felvert tojással. Visszatesszük a tepsibe, és a 200 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha a tészta túl hamar barnulni kezdene, lazán fedjük le egy darab alufóliával. 

    BACONBE TEKERT FASÍRTGOLYÓK>>> 

    FÜRJTOJÁS FASÍRTFÉSZEKBEN>>> 

    FASÍRTGOLYÓS PARTIFALATOK>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin