Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáslikőr húsvétra

30 perc
egyszerű
megfizethető
1 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és kikaparjuk a belsejét. A narancsot forró vízzel lemossuk, megtöröljük, és lereszeljük a héját.
  2. A tojássárgájákat, a vaníliavelőt és a porcukrot fémtálba tesszük, forró vízfürdőbe helyezzük, és robotgép habverőjével krémesre keverjük. Belevegyítjük a narancshéjat, valamint a narancslikőrt és a rumot, majd a jeges vízfürdőbe állított tálban kihűlésig keverjük.
  3. A tejszínt robotgéppel keményre felverjük, és a habot a kihűlt alkoholos keverékbe forgatjuk. Végül a tojáslikőrt palackba töltjük, és fogyasztás előtt néhány napig állni hagyjuk, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek.

Házi tojáslikőrödet 3-4 hétig eltarthatod a hűtőben. (De sokkal előbb elfogy!)

Ezek is érdekelhetnek

Friss