Elkészítés: Első lépésként feltesszük a tojásokat főni. Míg keményre főzzük, minden mást előkészíthetünk. A puha vajhoz hozzáadjuk a megmosott és apróra vágott petrezselyemzöldet, a sót és a borsot.
Ha elkészült a tojás, a sárgáját belemorzsoljuk, a fehérjét pedig kockázva adjuk a vajkrémhez. Jó alaposan keverjük össze és kész!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre