A tejet felforraljuk, majd langyosra lehűtjük. Kettévágjuk a vaníliarudat, és kikaparjuk a belsejét. A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a vaníliát. Hozzáöntjük a langyos tejet, majd a konyakot, és jól összekeverjük. Üvegbe töltjük, jól bedugaszoljuk, többször felrázzuk, 5-6 nap múlva fogyaszthatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre