Tojáshabos rolád citromkrémmel

default user icon
Tojáshabos rolád

Hozzávalók

  • 6 ek puha vaj
  • 170 g kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 3 db citrom

Elkészítés

    1.

    A citromkrémhez habverővel habosítsuk fel a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat és a tojássárgájákat.

    2.

    Reszeljük le 2 db citrom héját, majd facsarjuk ki az összes déligyümölcs levét, szűrjük át azt, és keverjük a tojásos masszához a citromhéjjal együtt. Azután kis lángon, állandó kevergetés mellett főzzük addig, amíg besűrűsödik.

    3.

    Ügyeljünk rá, hogy ne forrjon fel! A tűzről levéve hagyjuk kihűlni a krémet, végül felhasználásig tegyük a hűtőbe.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Magazin