Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáshabos rolád citromkrémmel

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • 6 ek puha vaj
  • 170 g kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 3 db citrom

Elkészítés

1.

A citromkrémhez habverővel habosítsuk fel a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat és a tojássárgájákat.

2.

Reszeljük le 2 db citrom héját, majd facsarjuk ki az összes déligyümölcs levét, szűrjük át azt, és keverjük a tojásos masszához a citromhéjjal együtt. Azután kis lángon, állandó kevergetés mellett főzzük addig, amíg besűrűsödik.

3.

Ügyeljünk rá, hogy ne forrjon fel! A tűzről levéve hagyjuk kihűlni a krémet, végül felhasználásig tegyük a hűtőbe.

Ezek is érdekelhetnek

Friss