Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojás tekercs

Hozzávalók

  • 8 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kis doboz tejföl
  • 3 csapott evőkanál liszt
  • 20 dkg sonka
  • 15 dkg sajt
  • petrezselyem (szárított)
  • olaj
  • bors

Elkészítés

    1. A tojásokat egy nagy tálban felverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet. Ezeket csomómentesre kavarjuk és sóval, borssal, szárított petrezselyemmel ízesítjük. A sütőben egy kevés olajjal kikent tepsit helyezünk és felmelegítünk. Mikor már forró a tepsi, akkor kivesszük és beleöntjük a „tésztát”.
    2. Ezután alacsony hőfokon 10 percig sütjük. Ameddig sül, apró kockákra vágjuk a hagymát és a sonkát, a sajtot pedig lereszeljük. Amikor megsült a tojás, kivesszük a sütőből és gyorsan rászórjuk a hagymát, sonkát, sajtot és szorosan feltekerjük. A kész tekercset hagyjuk kihűlni. Ezután felszeletelve tálaljuk. 

Megjegyzés

Köret nélkül kiadós reggeli, körettel tálalva viszont az ünnepi ebéd listáján is szerepelhet

Csizoo
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin