Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tojás firenzei módra

Hozzávalók

  • 35 dkg leveles spenót
  • 1 ek vaj + a formához
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 dl tejszín
  • 1/2 tk étkezési keményítő
  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 4 db tojás
  • zsemlemorzsa a formához
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    1.

    Serpenyőben felforrósítjuk a vajat és az olajat. Rádobjuk a spenótot, felöntjük a tejszínnel, és sózzuk, borsozzuk. 2 percig főzzük. Közben egy evőkanál vízben csomómentesre keverjük a keményítőt. A spenóthoz adjuk, és további 2 percig főzzük.

    2.

    Kivajazunk és meghintünk zsemlemorzsával 4 darab kis tűzálló tálat. Elosztjuk bennük a spenótot, megszórjuk a sajttal, és beleütünk egy-egy darab tojást. Sózzuk, borsozzuk, majd 190 fokra előmelegített sütőben 15 percen keresztül sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin