Paradicsomos húsgombócTonhalkrémCsászármorzsa (smarni)Almás pite3 hozzávalós mac and cheeseFőtt tojásRizskoch ribizlimártással
Tócsni tejszínes zöldséggel
- Hozzávalók:
- A tócsnihoz:
- 1 kg szétfővő burgonya
- 1 tojás
- 3-4 evőkanál liszt
- só
- őrölt bors
- A tejfölös zöldséghez:
- 1 kis fej kelkáposzta
- 2 sárgarépa
- 1 csokor újhagyma
- 1 fehérrépa
- 2 dkg
vaj
- 2,5 dl zöldségleves (készülhet fél leveskockából is)
- 1 dl főzőtejszín
- só
- őrölt fehérbors
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, finomra reszeljük és kinyomkodjuk. A tojással, a liszttel, sóval és borssal összekeverjük.
A sütőt 220 Celsius-fokra előmelegítjük, a tepsit kikenjük.
A kelkáposztát és a sárgarépát megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. Az újhagymát tisztítás után a világoszöld
részével együtt karikákra vágjuk. A fehérrépát kockázzuk.
A burgonyamasszából kanálnyi adagokat a tepsibe halmozunk, kissé szétterítjük, és a forró sütőbe tolva 20 perc alatt megsütjük, közben egyszer megfordítjuk.
A zöldségeket a vajban megpirítjuk, a levessel felöntjük, és lefedve 15 percig pároljuk. Megsózzuk, borsozzuk, a főzőtejszínt belekeverjük, és a tócsnihoz kínáljuk.
-(1).jpg)
