Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a hozzávalókat - a bors és a fokhagyma adja meg az étel ízét, de nem szabad, hogy bármely fűszer domináljon - összekeverjük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Közepes lángon, teflon sütöben - különben leég - mindkét oldalát megsütjük közepes barnára. Ha kész, tejföllel - lehet fokhagymás tejföl is (kis dobozos tejföl feléhez közepes méretű fokhagyma) - és reszelt sajttal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre