Konyhaművészet, egy újság kezdete
A Konyhaművészetet egy maroknyi ember indította el 1990-ben avval a szándékkal, hogy új távlatokat nyissanak a gasztronómiában. Azóta sok minden váltotzott, de az biztos, hogy le kell tenni az alapokat, és azoknak akik előttünk jártak, tisztelettel tartozunk. 16 év munkássága tekinthető meg, képek formájában.
A Konyhaművészet volt az első modern magazin, mely méltó körülmények közé emelte a gasztronómiát. Azóta sok követője akadt. Nagyon jó hatással volt a szakmára is. A gasztronómiának azóta sok új irányzata született, és ma már ezek elavult képeknek számítanak. De valakinek el kell kezdenie...
Tuti tippek ételfotózáshoz>>>
Az ételfotó szerepe
A gasztronómia elég fontos szerepet tölt be mindannyiunk életében. Az ételek vizuális ábrázolása, vagyis lefotózása pedig mindenkinek jobban felkavarja a fantáziáját, és hamarabb akar asztalhoz ülni, mintha ugyanaz, csak szöveggel lenne felvezetve. Ugye mindenki jobban szereti az ételfotós, sőt videós recepteket?