Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tízperces kuglóf II.

MME MME
4/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, és csomómentesen elkeverjük benne a lisztet, majd beleforgatjuk a habot. Vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza kétharmad részét, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, és a tetejére kanalazzuk. Takarék lángon sütjük. A tetejét porcukorral megszórjuk.

Ezek is érdekelhetnek