Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tiramisu-pohárkrém

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg mascarpone
  • 3 tojás
  • 1,5 dl erős feketekávé
  • 2 lap zselatin
  • édesítőszer vagy nyírfacukor
  • kakaópor
  • 2 dl tejszín

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét verjük fel kemény habbá. Főzzünk le 1,5 dl erős feketekávét. A zselatin lapokat áztassuk be hideg vízbe, majd a meleg kávéba oldjuk fel a zselatin lapokat.

    A tojások sárgáját a mascarponéval keverjük ki krémesre. Adjuk hozzá a kávét. és édesítsük ízlés szerint. A tojásfehérjékből készült habot óvatosan keverjük bele a mascarponés keverékbe.

    A tejszínt verjük fel habbá.

    Adagoljuk ki poharakba a krémet. A krém tetejére szórjunk kakaóport. Utána tegyük rá a tejszínt, majd a tetejére ismét szórjunk egy réteg kakaót.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin