Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Thai zöldséges csirke pirított tésztával

75 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a thai zöldségkeveréket, és kb. három percig pároljuk. Ezután megszórjuk a wok fűszerkeverékkel és a curryvel, majd felöntjük 1-2 dl vízzel, és készre főzzük.
  2. A tésztát egy kevés olajon alacsony lángon barnára pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Megsózzuk, és néhány perc alatt készre főzzük.
  3. Tálaláskor a tésztára helyezzük a zöldséges húst.

Megjegyzés

A pirított tészta főzésénél arra figyeljünk oda, hogy mindig csak annyi vizet adjunk a tésztához, amennyit felvesz a tészta, ne maradjon felesleg. Úgy készítjük, mint a párolt rizst. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss