Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Thai tészta

default user icon
1 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg csirke- vagy pulykamellfilé
  • 40 dkg fagyasztott ázsiai zöldségkeverék
  • 15-20 dkg bambuszrügy
  • 15-20 dkg szójacsíra
  • 2-4 dl szójaszósz
  • 4 db tojás
  • 50 dkg spagetti
  • 1 db sárgarépa
  • 1 fej fehér káposzta (ez kihagyható)
  • fokhagyma ízlés szerint
  • chiliszósz ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk, borsozzuk, sózzuk, ráreszelünk pár gerezd fokhagymát, és kicsit állni hagyjuk. A felvert tojásból lepényt sütünk, amelynek mindkét oldalát megpirítjuk. A zöldségkeveréket szójaszószban átpirítjuk, a répát, káposztát vékonyra gyaluljuk, és ezt is pirítjuk. A húst szintén megpirítjuk a szójaszószban – kevés vizet és étolajat tehetünk alá, és utána lepirítjuk. Sütés közben a vége felé bőven teszünk bele apróra vágott fokhagymát. A tésztát kifőzzük, aztán szójaszószban megpirítjuk. A sült tojáslepényt csíkokra vágjuk.
    Ha mindez kész, a lábasba rétegezve rakjuk: tészta, zöldségek a tojással, hússal összekeverve, meglocsoljuk kis chiliszósszal, majd megint tészta stb. Ha a hozzávalók elfogytak, az egészet jól átkeverjük és kész.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Joanna1983
Szia! A lepény az nagyon muszáj hozzá?

Hasonló Receptek

Magazin