Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tésztabundába bújt virsli

45 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt 1 dl tejben 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a vajat, a tejet és az élesztőt. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva duplájára kelesztjük.

Kb. fél cm vastagra nyújtjuk, így nagyjából 40x30 cm-es téglalapot kapunk, amit 6 részre osztunk. Mindegyik lapra ráhelyezünk 1-1 virslit, feltekerjük, majd 1,5 centinként bevágjuk. Nem kell a rudakat teljesen átvágni! Ezeket a szeleteket aztán jobbra-balra kihajtogatjuk, kissé ledöntjük, majd kikent tepsibe sorakoztatjuk.

Felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss