Pilóta keksz házilagSajtos pogácsaKuglóf receptOmlós reszelt túrósHázi tepertőkrémStefánia szeletBulgur recept
Tepsis töltött gomba burgonyával
- 5dbcsiperkegomba
- 5szeletbacon
- 10dkgsonka
- 1dltejföl
- 10dkg
sajt - 3dbburgonya
- 0.5szálpóréhagyma
- 1dbparadicsom
- 5ágkakukkfű
- só
- őrölt feketebors
- kakukkfű
- bazsalikom
- oregano
- kolbászzsír
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, belekarikázom egy kolbászzsírral kikent serpenyőbe, erre jön a karikára vágott póréhagyma, sózom, borsozom.
A gombák törzsét kiveszem, ezt majd másra használom. A gombafejeket ráhelyezem a zöldségekre. Ezeket megtöltöm a kockára vágott sonkával, kanalazok rá tejfölt. Melléjük teszem a négybe szeletelt paradicsomot. Sózom borsozom.
A sajtot lereszelem, s a gombákra halmozom. Megszórom borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval. Elrendezem a kakukkfűágakat, locsolok rá olívaolajat.
A serpenyőt beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverés mellett 30 percig sütöm. Eddigre már a zöldségek is megsültek, a sajt is szépen megpirult. Lehet tálalni.
.jpg)
.jpg)
.jpg)