Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tepsis csirke zöldségágyon

Hozzávalók

  • 8 db csirke alsó comb
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db krumpli
  • 2 db bébicékla
  • 4 szelet sütőtök (ugyanannyi mint a többi zöldség)
  • kakukkfű
  • lestyán
  • rozmaring
  • őrölt kömény
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöld paprika
  • 6 db koktél paradicsom
  • 1 db csili paprika (5-6 szelet)
  • bors
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 diónyi vaj
  • 2 dl húsleves

Elkészítés

    1. A megtisztított, megmosott, letörölgetett csirkecombokat előző nap bepácoljuk, kakukkfű, só, bors, fokhagyma, olíva olaj, őrölt kömény keverékével.
    2. Másnap a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Megpucoljuk és felvágjuk a zöldségeket. Kivajazzuk a tepsit, belefektetjük a pácolt csirkecombokat, köré tesszük a zöldségeket, bőven megszórjuk friss kakukkfűvel, lestyán levéllel, néhány rozmaring levelet is teszünk rá, 5-6 szelet csili paprikát, paprika szeletet és koktél paradicsomot köré rakunk. Ráöntünk egy dl húslevest, lefóliázzuk és betesszük a sütőbe. Közben megforgatjuk és ráöntjük a további egy dl levest.
    3. 180 fokon, légkeveréses fokozaton egy órát pároljuk, közben meg-meglocsoljuk, majd fólia nélkül pirítjuk, kb. 30 percig. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!

     

Megjegyzés

Nagyon szeretem a tepsiben készíthető ételeket, nincs sok munka vele,ha előkészítjük a hozzávalókat , lehetőség van új ízeket elővarázsolni. Mi nagyon szeretjük :-).

BiroSari
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin