Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tepsiben sült újburgonya kakukkfüves gombával és paradicsomsalátával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 nagyobb újburgonya
  • 5 paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 30 dkg csiperkegomba
  • 2 szál újhagyma
  • 1 kisebb csokor friss kakukkfű
  • frissen őrölt fehérbors
  • olíva olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát negyedekre vágom, egy tepsibe teszem, meglocsolom olajjal, hogy mindenhol átjárja, megszórom frissen őrölt fehérborssal, és 200 fokos sütőben készre sütöm. Sózni csak tálaláskor szoktam, és így finom ropogós marad.

    Felaprítom a lilahagymát, a fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a paradicsomot, egy tálban összekeverem őket. Sózom, borsozom, meglocsolom olívaolajjal és hűtőbe teszem.

    A gombát szeletekre vágom, olívaolajon megpárolom, amikor már majdnem kész, sózom, borsozom, megszórom az aprított kakukkfűvel.

    Ha megsült a krumpli, a paradicsomsalátával és a gombával tálalom. Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

GastroHobbi
Elsőre is sikerülni fog, pofon egyszerű és nagyon finom! :)
TANita74
De jól hangzik és de jól néz ki! Azt hiszem, ez sok próbát megér, nemcsak egyet....... :-))) Köszi az ötletet!

Hasonló Receptek

Magazin