Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tepsiben sült chilis penne

MME MME
1 2.3/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Vajon megpirítjuk a felaprított lilahagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, pici sót, pici borsot. Én meg szoktam locsolni kevéske vörösborral, majd hozzáadjuk a paradicsomlét és a chilit ízlés szerint. Szinte készre főzzük, sűrűre, de szaftosra. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett babkonzervet, és még főzzük egy kicsit.

Sós vízben megfőzzük a pennét. Mikor készre főtt (úgy 13 perc), leszűrjük, a raguhoz adjuk, elkeverjük.

Átöntjük egy tűzálló tálba, a
tetejét megszórjuk reszelt trappista sajttal, és pirosra sütjük 200 fokon.

Megjegyzés

Sajtleves után második fogásnak kiváló egy pohár vörösbor társaságában.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss