Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Teleki tojástekercs

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 db tojás
  • 1 púpozott evőkanál liszt
  • 1,5 dl tejföl
  • őrölt bors
  • 1 csokor petrezselyem
  • zsír
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 20 dkg sonkafelvágott

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat a liszttel, a tejföllel és az apróra vágott petrezselyemzöldjével habosra keverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd sütőpapírra öntve 10-15 percig sütjük.

    Ezután egy tepsi méretű alufóliát megzsírozunk, rátesszük a kihűlt omlettet, megkenjük a vajjal, megszórjuk a reszelt sajt felével, kirakjuk a sonkafelvágottal, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és szorosan feltekerjük.

    Végül az egészet 6 órára hűtőszekrénybe tesszük. Franciasaláta vagy burgonyasaláta illik hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin