Az alufólia papírhengerét 3 darabba vágjuk, alufóliával bevonjuk, étolajjal bekenjük. A tésztából 1 cm-es csíkokat vágunk, és a rolóra tekerjük úgy, hogy kicsit fedje egymást minden sor. A tésztatekercseket felvert tojással lekenjük, majd 200 fokra melegített sütőben, 12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd óvatosan lehúzzuk a hengerekről, és tálcára tesszük.
A tejet a cukorral és a pudingporral felfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínt 1 ek cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd kis adagokban hozzákeverjük a pudingos krémhez. A rolókat egy habzsák segítségével betöltjük, és porcukorral meghintjük.