Tojásos nokedliÉdesburgonya püréZellerkrémlevesTöki pompos receptLegfinomabb almás pitékKapros-tejfölös tökfőzelékDaragaluska leves
Tejszínes túrótorta ribizlivel
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 kiskanál sütőpor
- csipet só
- A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
- Valamint:
- 20 dkg ribizli (befőtt vagy fagyasztott is lehet)
- 1 csomag piros tortazselé
Elkészítés
Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom, a sárgákat habosra keverem a cukorral. A fehérjéből kemény habot verek egy csipet sóval. A habot és a cukros sárgát lazán összekeverem, hozzászitálom a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntve 180 fokon megsütöm, hagyom kihűlni.
A túrót a cukrokkal alaposan kikeverem. A tejszínt a habfixálóval felverem, majd óvatosan a túrós masszához keverem. Ezzel töltöm meg a piskótát, a tetejére is hagyok belőle.
A tetejére teszem a ribizlit, a tortzselét elkészítem a csomagolás utasítása szerint, majd a hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Tálalás előtt még banánkarikákkal díszítettem.
