Elkészítés: Kedvenc lábaskánkban az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, feleresztjük a forró tejjel és a húslevessel. Hozzáadjuk a sót és a cukrot, majd a leforrázott, leszűrt és lecsepegtetett tormát. Összeforraljuk.
Ha besűrűsödött, a tejszínnel kikevert tojássárgájával legírozzuk, tovább már nem forraljuk. Citromlével, cukorral ízesítjük.
Főtt marhahúshoz, főtt vaddisznóhoz, füstölt főtt csülökhöz adjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre