Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felvágjuk (nem túl apróra), és enyhén sós vízben feltesszük főni. Vigyázzunk, hogy ne főzzük szét. Leöntjük a levét, majd kb. centis kockákra vágjuk. Egy tepsit kikenünk margarinnal, majd beleborítjuk a krumplit. A hagymát felkockázzuk, és egyenletesen a krumplira szórjuk. A tejszínt csomómentesen elkeverjük decinként 1 púpozott evőkanál liszttel, és ízlés szerint fűszerekkel (pl.: metélőhagyma, petrezselyem), majd a krumplira öntjük. A tetejét gazdagon megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre