Tejszínes rakott piskóta

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 4
Elküldve: 3

galéria megnyitása

Hozzávalók:

40 dkg babapiskóta
barack- és eperlekvár
10 dkg mazsola
10 dkg magozott aszalt szilva
10 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg aszalt ananász
5 dkg eper
5 dkg meggy
1 üveg magozott meggybefőtt
2 db narancs
2 db mandarin
A krémhez:
10 db tojás
1,2 l tej
kristálycukor
1 csapott evőkanál liszt
A tetejére:
6 dl tejszín
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A babapiskótákat kettétörjük és összeragasztjuk a 2 különböző fajta lekvárral. Egy körülbelül 2 literes jénai tálban fölállítgatva szorosan összerakjuk.

Rászórjuk az előzőleg forró vízben áztatott, megmosott, lecsepegtetett mazsolát és az apróra vágott aszalt gyümölcsöket. A narancs és a mandarin levét egyenletesen rácsorgatjuk a piskótákra. Rákanalazzuk a meggybefőttet is - közben villával eligazítjuk, hogy a piskóták közé is kerüljön -, majd meglocsoljuk a meggybefőtt levével, és 1 éjszakára hideg helyre tesszük.

Másnap a krémhez a tojások sárgáját kikeverjük ízlés szerinti mennyiségű cukorral, a liszttel, majd a közben melegedni feltett tejbe keverjük. Felforraljuk, hogy besűrűsödjön, majd lefedjük, hogy ne bőrösödjön be a teteje.

A még meleg vaníliakrémet merőkanállal rászedjük a piskótákra, villával eligazítjuk, hogy közé és alá is jusson, vagyis teljesen átáztassa, majd 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Tálalás előtt a tejszínt vaníliás cukorral ízesítjük, felverjük, és a rakott piskótához kínáljuk.

Megjegyzés:

A receptet dr. Sárosi Tiborné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, ünnepi ételek, uzsonnák, társasági ételek, közepesen költséges ételek, közepesen bonyolult, több, mint másfél óra, desszertek, gyümölcsös, szilvás, meggyes

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Gombócos leves füstölt hússal Következő recept:
Hentesek ebédje

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!