Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejszínes mousse

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A zselatint a vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük, és hozzáadjuk a langyos zselatint.

A mentalevelet és az ízlés szerinti friss gyümölcsöt feldaraboljuk, majd a csokoládéreszelékkel együtt a zselatinos masszához keverjük.

Fóliával bélelt őzgerincformába töltjük, és hűtőbe tesszük. Tálaláskor fóliával együtt kivesszük a krémet a fóliából, majd forró vízbe mártott, éles késsel szeleteljük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss