Elkészítés: A hagymákat felaprítjuk, 1 evőkanál vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott tököt, átkeverjük, felöntjük kb. 1/2 liter vízzel, hozzáadjuk a fűszereket. Amikor már puha, leturmixoljuk.
A tejből, a tejszínből és a lisztből habarást készítünk, és behabarjuk a levest. Ízlés szerint utánízesítünk, a mézet is hozzáadjuk.
Tálaláskor pirított szalonnakockát vagy kenyérkockát teszünk rá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre