Tejszínes-kukoricás csirke

default user icon
3.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50-60 dkg csirkemell filé
  • 25-30 dkg csemegekukorica (mirelit vagy konzerv)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • vaj vagy margarin
  • fehérbors
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és a vajon (vagy margarinon) fehéredésig sütjük gyakori kevergetés mellett. Ha kifehéredett a hús, felöntjük egy kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az őrölt szerecsendiót, és félpuhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a kukoricát, és együtt puhára pároljuk. A lisztet csomómentesen elkeverjük a tejszínnel, a kukoricás csirkére öntjük, egyet forralunk rajta, de már nem főzzük tovább. Párolt rizzsel az igazi, de tésztával is finom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin