Grízes tésztaPuncstortaStefánia szeletLebbencslevesDarált húsos ételekLegjobb kenyérlángosKáposztasaláta, coleslaw
Tejszínes-kávés csokoládétorta
- Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 6,5 dl tejszín
- 2 teáskanál instant kávé
- 1 készen kapható piskótatorta
- 2 evőkanál konyak
- 5 dkg darált mandula
- 5 dkg darált mogyoró
- A díszítéshez:
- instant kávé
- pörkölt babkávé
- egész mandula
- durvára vágott mandula
Elkészítés
Elkészítés: 1. A csokoládét kis darabokra tördeljük, és a kávéporral a 4 dl tejszínben, kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. Hagyjuk kihűlni, majd legalább 3 órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
2. A piskótalapot vízszintesen kettévágjuk. A konyakkal a piskótalap alsó felét meglocsoljuk. A csokoládés tejszínt felverjük, beleszórjuk a darált mandulát és mogyorót. Az alsó tortalapra kenjük. Ráfektetjük a másik piskótalapot.
3. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, és megkenjük vele a torta tetejét. Megszórjuk a kávéporral. A maradék habot csillagcsőrös habzsákba szedjük, 12 habrózsát nyomunk a süteményre, s ezeket 1-1 szem mandulával és kávéval díszítjük. A köztes részeket a durvára vágott mandulával megszórjuk.
.jpg)
