Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejszínes-húsos rakott karfiol

Ligeti LigetiK
90 perc rafinált megfizethető 6 adag

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • só
  • 1 bögre rizs (2 dl)
  • 5 ek olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fok hagyma
  • 60 dkg darált hús
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk borsikafű
  • 2 dkg vaj
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 5 dl főzőtejszín
  • 2 db tojás
  • 10 dkg sajt

Kapcsolódó receptek

Fűszeres-húsos rakott kenyér
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Darált húsos-baconös rakott karfiol
Klasszikus rakott kel

Elkészítés

    1. A karfiolt rózsáira szedjük, a nagyobbakat feldaraboljuk. Enyhéh sós, forrásban lévő vízbe tesszük, 5 percig forraljuk, majd hideg vízben lehűtjük és lecsepegtetjük.
    2. A rizst 2 ek olajon megfuttatjuk, azután felöntjük 1,5 bögre forró vízzel. Megsózzuk és lefedve, meleg helyen megvárjuk, hogy a rizs megdagadjon.
    3. A felaprított hagymát és fokhagymát a maradék olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Ízlés szerint sózzuk, és addig pirítjuk, míg zsírjára sül. Ekkor fűszerezzük, és elkeverjük.
    4. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük az előzőleg összekevert rizst és húst. Elegyengetjük a tetejét, rászórjuk a karfiolrózsákat és elrendezzük. A tejszínt, a tojást és a reszelt sajt felét elkeverjük, majd ráöntjük a karfiolra úgy, hogy mindenhol befedje. A maradék sajtot a tetejére szórjuk, és sütőbe tesszük.
    5. 200 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor kész, ha a teteje szép aranybarnára pirult.

      RAKOTT KARFIOL: TEJFÖLLEL, BACONNEL, CSIRKEHÚSSAL. MEGOLDÁSOK A SAJTBUNDA ALÁ!  >>> 

      8 TIPP, HOGY IGAZÁN FINOM LEGYEN A KARFIOL! >>> 

      CSŐBEN SÜLT, RAKOTT ÉS RÁNTOTT - 11 SZUPER KARFIOLOS RECEPT >>>

Megjegyzés

Kissé idő- és munkaigényes, de az elkészült étel kárpótol mindenért.

LigetiK
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel egytálétel Húsvéti sütiverseny sertéshúsos rizses sajtos Sertéshúsos ételek Egytálételek Lepények, piték, rétesek kafriolos tejszínes rakott karfiol

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

A vászolyi Szent Jakab forrásnál megnyugszik a lélek
csupasport.hu

Szépségkirálynő a Himalájában
vg.hu

Belátható időn belül ismét mehet magyar kutató a világűrbe
mindmegette.hu

Hazai burgerezők Európa legjobbjai között
lakaskultura.hu

Örökölt bútorok: hogyan illeszthetők be az otthonunkba?
astronet.hu

A hétvége horoszkópja – január 18-19.
likebalaton.hu

Hiányoznak a régi havas telek? Mutatjuk, hol van sok-sok hó, szánkózás és hóember-építő verseny
vg.hu

Korábban kezdődött el az idei előfoglalási szezon
Promóció

Toplista

Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Gyorsan könnyűt: Retró melegszendvicskrém, gyerekkorunk nagy kedvence
Gyorsan könnyűt: tejfölös-kukoricás csirkemell 30 perc alatt
Gyorsan könnyűt: Virslipörkölt zöldborsóval
Mesterfogások mindenkinek: kacsamájpástétom barna vajjal
Mentes percek Maresszal: lencsefasírt almás kelbimbóval

Wagensommer Alexandra

30 perces túrófánk

Farkas Bernadett

Virslis kiflicskék

MME

Barackos krumpligombóc

Lilalicsi

Gyümölcsös kuszkusz torta (cukormentes recept)

Hegedűs Kriszta

Sült kelbimbó

Hasonló Receptek

PATAKY KRISZTINA

Baconbe tekert sertéssült vadas mártásban

> 90 perc 0 adag bonyolult költséges

MME

Grillcsirkés köles egytál

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Ferrum

Mézes-mustáros zöldséges csirke

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

CSEH JÁNOS

Klasszikus juhtúrós sztrapacska

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

MME

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Sajtos tészta baconnel sütve

45 perc 5 adag egyszerű megfizethető

MME

Kelkáposzta főzelék

60 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Egyszerű darált húsos tészta

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

Gyorsan könnyűt: Mézes-mustáros csirkemell ebédre, ha nem akarsz órákat álldogálni a konyhában

Mit ettem ma

Bolti nokedliket teszteltünk: ez a galuska nálunk kiütéssel nyert!

Alapételek

5 Mindmegette videó, amit 2019-ben a legtöbben szerettetek

Érdekességek

Hazai burgerezők Európa legjobbjai között

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 13 bevált recept, ha kifogytál az ötletekből

Fűszernövények, amik segítik az emésztést

A különböző gyomorproblémák, mint például a puffadás, a gyomorfájás, a savasodás, a székrekedés, vagy a hasmenés, több embernek okoznak gondot, mint hinnénk. Viszont jó hír az, hogy az alábbi fűszernövények hatékony segítséget jelenthetnek számunkra.

Így süss tökéletes farsangi fánkot!

Vízkereszttől hamvazószerdáig egymást követik a vigasságok és a lakomák, amelyek elképzelhetetlenek az édes farsangi finomság nélkül. A farsangi fánk akkor az igazi, ha szalagos és könnyű a tésztája. Tartsd be az aranyszabályokat, hogy ilyen legyen! Belsejébe lekvárt, pudingot vagy vaníliaszószt tölthetsz, tetejéről pedig nem hiányozhat a bőven szórt porcukor.

Így készíts tökéletes házi pitát - videó!

A pita az egyik legegyszerűbb kenyérféle: száraz élesztővel, nyers élesztővel, élesztő nélkül, és akár kovásszal is készíthetjük. Könnyű összeállítani, és gyúrás közben sem lehet komoly sérülést okozni a tésztának. Mivel Déri Szilvi gasztroblogger, alias Házisáfrány a kovászolt dolgok szerelmese, ezért nem meglepő, hogy egy ilyen eljárással elkészített pitareceptet mutat meg nekünk!

8 pofonegyszerű piskóta recept, amit lehetetlen elrontani

Mindegy, hogy a tökéletes piskóta alapreceptet keresed, vagy izgalmas piskóta tekercs recepteket, válogatásunkban ugyanis mindent megtalálsz a vajas piskótától a mogyoróvajas piskótaroládig. És a legjobb az egészben: mindet pofonegyszerű elkészíteni!
alexandra29

alexandra29

30 perces túrófánk

30 perc 4 adag egyszerű olcsó
Suncika

Suncika

Virslis kiflicskék

90 perc rafinált átlagos
MME

MME

Barackos krumpligombóc

60 perc 20 adag bonyolult átlagos
lilalicsi

lilalicsi

Gyümölcsös kuszkusz torta (cukormentes recept)

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető