Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Tejszínes-húsos rakott karfiol

Ligeti LigetiK
90 perc rafinált megfizethető 6 adag

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kg darált hús (dagadóból)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olaj
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk borsikafű
  • 5 dl főző tejszín
  • 10 dkg sajt
  • 1 db tojás
  • só
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 1 bögre rizs

Kapcsolódó receptek

Fűszeres-húsos rakott kenyér
Darált húsos-baconös rakott karfiol
Húsos rakott spagetti
Klasszikus rakott kel

Elkészítés

    1. A karfiolt rózsáira szedjük, a nagyobbakat feldaraboljuk. Enyhéh sós, forrásban lévő vízbe tesszük, 5 percig forraljuk, majd hideg vízben lehűtjük és lecsepegtetjük (blansírozzuk).
    2. A rizst 1 evőkanál olajon megfuttatjuk, azután felöntjük 1,5 bögre forró vízzel. Megsózzuk, és lefedve, meleg helyen megvárjuk, hogy a rizs megdagadjon.
    3. A felaprított hagymát és fokhagymát 2 evőkanál olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Ízlés szerint sózzuk, és addig pirítjuk, míg zsírjára sül. Ekkor fűszerezzük, és elkeverjük.
    4. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük az előzőleg összekevert rizst és húst. Elegyengetjük a tetej ét, rászórjuk a karfiolrózsákat, elrendezzük. A tej színt, a tojást és a reszelt sajt felét elkeverjük, majd ráöntjük a karfiolra úgy, hogy mindenhol befedje. A maradék sajt ot a tetej ére szórjuk, és sütőbe tesszük.
    5. 200 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor kész, ha a tetej e szép aranybarnára pirult.

      RAKOTT KARFIOL: TEJFÖLLEL, BACONNEL, CSIRKEHÚSSAL. MEGOLDÁSOK A SAJTBUNDA ALÁ!  >>> 

      8 TIPP, HOGY IGAZÁN FINOM LEGYEN A KARFIOL! >>> 

      CSŐBEN SÜLT, RAKOTT ÉS RÁNTOTT - 11 SZUPER KARFIOLOS RECEPT >>>

Megjegyzés

Kissé idő- és munkaigényes, de az elkészült étel kárpótol mindenért.

LigetiK
Hirdetes
  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel egytálétel Húsvéti sütiverseny sertéshúsos rizses sajtos Sertéshúsos ételek Egytálételek Lepények, piték, rétesek kafriolos tejszínes

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Csodás panoráma a balatoni túra jutalma
csupasport.hu

Kínos bringás esések – galéria
nemzetisport.hu

Vidi: távozik és befejezi a pályafutását Danko Lazovics
vg.hu

Megvan Elon Musk első Hold-turistája
lakaskultura.hu

Képekhez igazítva: egy otthon átalakítása
mindmegette.hu

11 Star Wars ihlette étel, amit imádni fog a gyerek
bama.hu

Szennyeződött tejet találtak a Spar üzleteiben
likebalaton.hu

Világsztárok bakijai a Balatonon
Hirdetes
Hirdetes

Toplista

Videók Tízórai Heti menü Sütőtökös receptek 30 perces receptek Olcsó Diétás receptek Lasagne szilvás receptek Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek CÍMKETERVEZŐ Mindenmentes

MME

Puha és omlós sütőtökös csokiskeksz

FAZEKAS KIRA

Francia teasütemény (madeleine)

Magyari Edina

Brassói aprópecsenye zöldborsóval

MME

Sajtburger szószos tészta

MME

Duplacsokis piskótatekercs

Hasonló Receptek

Magyari Edina

Brassói aprópecsenye zöldborsóval

45 perc 0 adag bonyolult megfizethető

MME

Sajtburger szószos tészta

45 perc 4 adag egyszerű N/A

MME

Édesburgonya röszti

45 perc 8 adag egyszerű átlagos

MME

Gombamártás húsgombóccal, burgonyatallérokkal

45 perc 0 adag egyszerű átlagos

Kard Sándorné

Karfiolos-sajtmártásos spagetti

60 perc 2 adag bonyolult átlagos

MME

Fűszeres rántott csirke, ami olyan, mint a gyorsétteremi

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

amelie poulan

Gombás-húsos lasagne

90 perc 4 adag rafinált megfizethető

Markos Mária

Csirkemelltekercs muffinsütőben

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Ajánló

Nyereményjáték! Nyerj páros belépőt a Star Wars koncertre!

Diéták

40 kilót fogytam 7 hónap alatt - Életem legjobb döntése volt

Praktikus

11 Star Wars ihlette étel, amit imádni fog a gyerek

Alapételek

Top 10 recept, amit imádtatok a múlt héten!

Bébipapi

Mit egyen a baba? Ezek a tejfehérje- és a laktózérzékenység tünetei

Miből készüljön hamburger, és miből pörkölt? Gábor hentes tippjei a marhahúshoz

MIből készüljön a gulyásleves? Milyen húst daráltassunk le a tatár bifsztekhez? És különben is: mi az a felsál? A Mindmegette sorozatában minden húst érintő kérdésre egy profi válaszol: Gábor hentes a mai részben a marha részeit, lés azok felhasználási módját veszi át velünk.

Nem elégséges a magyar gyerekek tejtermék fogyasztása

Sportoló gyerekek körében végzett kutatásból kiderül, hogy bár javultak a gyermekek táplálkozással kapcsolatos ismeretei, ennek ellenére csak a gyermekek 18%-a fogyaszt joghurtot naponta, 82%-uk csak ennél ritkábban.

Vigyázz! Hasmenést okozhat az egyik sajátmárkás tej

Az áruházlán sajátmárkás teje a gyártási folyamat során szennyeződött, érzékenyebb embereknél a tej elfogyasztása hányást, hasmenést, hidegrázást okozhat!

Bomba formában van! 20 évet simán letagadhat az Oscar-díjas Allison Janney

Allison Janney, az Én, Tonya Oscar-díjas színésznőjének a minap posztolt fotója láttán alig akartuk elhinni a korát: a közel 60 (!) éves Janney bombasztikus idomait ugyanis még egy harmincas is megirigyelné. Vajon mi a titka?
MME

MME

Puha és omlós sütőtökös csokiskeksz

60 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Francia teasütemény (madeleine)

30 perc 12 adag egyszerű megfizethető
edike81

edike81

Brassói aprópecsenye zöldborsóval

45 perc bonyolult megfizethető
MME

MME

Sajtburger szószos tészta

45 perc 4 adag egyszerű
Hirdetes
Hirdetes