Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejszínes-húsos rakott karfiol

Ligeti LigetiK
90 perc rafinált megfizethető 6 adag

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kg darált hús (dagadóból)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olaj
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk borsikafű
  • 5 dl főzőtejszín
  • 10 dkg sajt
  • 1 db tojás
  • só
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • 1 bögre rizs

Kapcsolódó receptek

Fűszeres-húsos rakott kenyér
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Darált húsos-baconös rakott karfiol
Klasszikus rakott kel

Elkészítés

    1. A karfiolt rózsáira szedjük, a nagyobbakat feldaraboljuk. Enyhéh sós, forrásban lévő vízbe tesszük, 5 percig forraljuk, majd hideg vízben lehűtjük és lecsepegtetjük (blansírozzuk).
    2. A rizs t 1 evőkanál olajon megfuttatjuk, azután felöntjük 1,5 bögre forró vízzel. Megsózzuk, és lefedve, meleg helyen megvárjuk, hogy a rizs megdagadjon.
    3. A felaprított hagymát és fokhagymát 2 evőkanál olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst. Ízlés szerint sózzuk, és addig pirítjuk, míg zsírjára sül. Ekkor fűszerezzük, és elkeverjük.
    4. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük az előzőleg összekevert rizs t és húst. Elegyengetjük a tetejét, rászórjuk a karfiolrózsákat, elrendezzük. A tejszínt, a tojást és a reszelt sajt felét elkeverjük, majd ráöntjük a karfiolra úgy, hogy mindenhol befedje. A maradék sajtot a tetejére szórjuk, és sütőbe tesszük.
    5. 200 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor kész, ha a teteje szép aranybarnára pirult.

      RAKOTT KARFIOL: TEJFÖLLEL, BACONNEL, CSIRKEHÚSSAL. MEGOLDÁSOK A SAJTBUNDA ALÁ!  >>> 

      8 TIPP, HOGY IGAZÁN FINOM LEGYEN A KARFIOL! >>> 

      CSŐBEN SÜLT, RAKOTT ÉS RÁNTOTT - 11 SZUPER KARFIOLOS RECEPT >>>

Megjegyzés

Kissé idő- és munkaigényes, de az elkészült étel kárpótol mindenért.

LigetiK
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel egytálétel Húsvéti sütiverseny sertéshúsos rizses sajtos Sertéshúsos ételek Egytálételek Lepények, piték, rétesek kafriolos tejszínes

Ezek is érdekelhetnek

feol.hu

Egyedülálló felmérés készül a magyar lakosság egészségi állapotáról
csupasport.hu

Bizonyíték: a fizika törvényei legyőzhetőek
feol.hu

Íme, néhány ötlet a munkakereséshez!
szoljon.hu

Meteorvadász kamerarendszert építenek ki Magyarországon
vg.hu

Még mindig jó befektetés a bélyeg
automotor.hu

Egy sáv, emelkedő, szemből forgalom, és akkor a busz elkezdi előzni a kamiont… – VIDEÓ
likebalaton.hu

Összefogott a balatoni bringások közössége
automotor.hu

Haszonjármű-létbe menekül a parancsnoki UAZ
Promóció

Toplista

Fánk receptek egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek

Biró Sára

Csirkemell gazdagon vele sült zöldségekkel

Hadarik Rita

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

MME

Piskóta alaprecept tortákhoz

Téglás Gyöngyvér

Rizskoch (rizsfelfújt)

MME

Almás-répás céklasaláta

Hasonló Receptek

Biró Sára

Csirkemell gazdagon vele sült zöldségekkel

75 perc 3 adag bonyolult megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Spenóttal és sajttal töltött csirkemell

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

PATAKY KRISZTINA

Cézár saláta joghurtos-sajtos öntettel

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

Borsodi Eszter

Csőben sült csirkemell spenótos pennével

60 perc 2 adag bonyolult átlagos

MME

Currys csirke ananásszal

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

Müller Nikoletta

Gazdag tésztasaláta

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Biró Sára

Duplasajtos-gombás csirkemell

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető

SÁNDOR ADRIENN

Tejszínes-pórés rakott csirkemell

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Jó étvágyat! Kitalálod, melyik nyelven, hogy mondják?

Praktikus

Így lesz tökéletes a farsangi fánk - 5 tipp sütéshez és tálaláshoz

Mit ettem ma

"A tojás savanykás és furcsa állagú" - Dobozos háromszögszendvicseket teszteltünk

Alapételek

Villámgyors reggeli, amit minden gyerek imád: muffintepsiben sült palacsinta

Ajánló

Itt reggelizik Jennifer Lopez, Matthew Perry és Michael Douglas - 11 sztárkonyha, amit még nem láttál

5 étel, amivel megelőzhető az elbutulás

Az (időskori) demencia sajnos rengeteg embert érint - jó hír viszont, hogy sok esetben szinten tartható vagy megelőzhető. Például a megfelelő táplálkozással. Máris mutatjuk, hogy hogyan!

Mi legyen az ebéd hétvégén? 12 főétel, amiből dupla adagot kér a család

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!
Török Zsuzsa

9 jó tanács a tökéletes házi pizzához

Kemence nélkül is fantasztikusan finom pizzát süthetsz otthon, ha tudod a módját. Beavatunk minden titokba, és ezentúl nem kell attól tartanod, hogy hidegen hozza a futár, pizzériába pedig már csak a hangulat miatt fogsz járni.
Szponzorált tartalom

Így készíts tökéletes szendvicset 4 lépésben - 4 extra recepttel

Az egészségtudatos táplálkozás egyre inkább előtérbe kerül minden háztartásban - ám hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy ez nem csupán kevesebb só-, cukor és zsírbevitelt, és több vitamindús zöldség és gyümölcs elfogyasztását jelenti, hanem azt is, hogy a létfontotsságú fehérjéből is eleget fogyasztunk - például hús- vagy felvágott formájában.
BiroSari

BiroSari

Csirkemell gazdagon vele sült zöldségekkel

75 perc 3 adag bonyolult megfizethető
ritakonyhaja

ritakonyhaja

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

15 perc 1 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Piskóta alaprecept tortákhoz

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
azurkrumpli

azurkrumpli

Rizskoch (rizsfelfújt)

60 perc 4 adag bonyolult átlagos