Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejszínes-gombás rakott csirke

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 csirkemellfilé (60 dkg)
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 1 kg burgonya
  • 2 közepes sárgarépa
  • 25 dkg barna csiperkegomba
  • 1 marék zöldborsó
  • 4 dl főzőtejszín
  • 10 dkg sajt (gouda)
  • 3 db tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • bors
  • curry fűszer
  • oregánó

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra, a hagymát karikára, a sárgarépát vékony szeletekre-csíkokra, a krumplit és a gombát vékony lapokra vágjuk.

    Egy tálba beleütjük a 3 tojást, megszórjuk a curry fűszerrel, borssal, oregánóval és egy kevés sóval, beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a 2 evőkanál lisztet, majd alaposan összekeverjük. Ezután a tejszínes alapba belereszeljük a sajtot.

    Egy tepsit vagy jénait kiolajozunk. Szépen rétegesen belehelyezzük a felvágott alapanyagokat. Az aljára megy a krumpli egy része, rá a hagyma, majd a csirkemellcsíkok. Ezt követően a tejszínes-sajtos alap felét ráöntjük. Utána tovább rétegezünk. Rászórjuk a gombát, a sárgarépacsíkokat, a zöldborsót, majd végül a maradék burgonyaszeleteket. A végén ráöntjük a maradék tejszínes alapot. Ízlés szerint meghinthetjük a tetejét még egy kevés oregánóval az íz és a látvány kedvéért.

    Sütőben 180 fokon, gáztűzhely esetén 4-5-ös hőfokon 60 percig sütjük. Ha a tetején a krumpli már szépen megpirult és puha, lehet fogyasztani :) Jó étvágyat ;)

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin