Tejszínes-gombás csirkemell

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 dkg vaj
  • 1 fej hagyma
  • 2-3 gomba vagy egy kis üveg gombakonzerv
  • 3 dl tejszín
  • 1 kis tejföl
  • 1 kávéskanál liszt vagy 5 dkg (füstölt)sajt
  • bors
  • ételízesítő
  • petrezselyem
  • 1-1,5 kg csirkemellfilé

Elkészítés

    Elkészítés: A vajat megolvasztom, megpirítom benne a kockára vágott hagymát. A gombát felszeletelem, majd a hagymához adom, 5-6 perc után megsózom, borsozom, ételízesítővel meghintem. Közben a tejszínt a tejföllel és kb. 1 dl vízzel elkeverem, majd a gombára öntöm. 1 kávéskanál liszttel vagy 5 dkg sajttal sűrítem. A legvégén megszórom petrezselyemmel. Egy jénaiba csíkokra vágva beleteszem a csirkemellet, majd a mártást ráöntöm, és 180 fokon, harminc percre beteszem a sütőbe.

Megjegyzés

A 90 napos diéta fehérjenapjára tökéletes. A családnak főzhetünk hozzá rizi-bizit.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin