Tejszínes fokhagymakrém leves

default user icon
13 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 fej hagyma
  • 15 cikk fokhagyma
  • 3 tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 400 ml erőleves (kockából)
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és egy kis olajon megpároljuk. Ha megpárolódott, megszórjuk 1 evőkanál zsemlemorzsával, egy kicsit lepirítjuk. Felöntjük az erőlevessel, felrottyantjuk. Addig egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tejszínt, a tojást. Ezt hozzákeverjük a leveshez, és újra felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. Turmixoljuk össze, hogy ne legyen darabos, hanem krémes állaga legyen. (Tipp: Mivel a főzéskor egy kicsit elmegy a fokhagyma erelye, ilyenkor a turmixba dobok egy fél cikk fokhagymát, amitől igazán fokhagymás lesz a leves!) Pirított zsemlekockával az igazi!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

nincs 3 évvel ezelőtt
Ok megcsinaltam .Dupla adagot mert sokan vagyunk es ez a leves keves lenne. A fokhagymabol nemraktam duplan csak par gerezdel tobbet a tejfol 6 dl. Csak ket jo nagy hagyma volt itthon de legkozelebb teszek bele negyet. Mi piritott fokhagymas kenyerrel ettuk (amit fagyasztottan lehet kapni) a gyerekek tettek a levesre egy kis reszeltsajtot it. Nagyon finom leves!
nincs 3 évvel ezelőtt
En is szeretnem tudni mennyi tejfol kell?? Mindenhez oda van irva az adag csak a tejfolhoz nem. 3 tejfol gondolom 3 doboz de en azzal sem vagyok kisegitve nekem van itthon egy nagy dobozos ami is 3 Lbs ! Szoval jo lenne tudni kb hany dkg a tejfol? hmmm latom masok irjak 3 dl kiprobalom azt legfoljebb teszek meg bele izles utan ha nem eleg
Blaskó Zsuzsanna 5 évvel ezelőtt
Hello. Légyszi segítsetek. Hétvégén szeretném a vendégeimnek megcsinálni ezt a levest de a tejföl adaggal van problémám. Mit jelent a 3 tejföl? 3 dl-t vagy 3 kis pohár vagy 3 nagy pohár tejfölt? Valaki kérem segítsen. Köszi előre is.
Pál Alexandra 5 évvel ezelőtt
Isteni ez a leves! Az én gyomromnak kicsit sok volt a vöröshagyma. De igazán ízletes lett!
Garai Eszter 6 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett, szerintem talán érdmesebb kevesebb fokhagymával párolniva hagymát, majd később, a turmixolásnál hozzáadni többet, hogy érezni lehessen az ízét.
6 évvel ezelőtt
A tejföl 3 dl, a \"leves\" pedig fél liter ............ az én verziómban :) De tény: osztatlan sikert arat mindahányszor elkészítem!!!!!
Csikor Miklós 7 évvel ezelőtt
valószínü 3dl. De azért aki már elkészítette írja meg ide. köszi
Klock Eszter 7 évvel ezelőtt
Nagy sikere lett, bár én tejföllel habartam nem tejszínnel. A folyadékot pedig keveselltem, így több lével csináltam.
Nojéma 7 évvel ezelőtt
A párom utálja a leveseket, de ezt a "vámpírűzőt" még ő is imádta! Mennyei lett!
8 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett, ízlett a vendégseregnek! Én 3 dl tejföllel készítettem. Csak egy baj volt vele, hogy 1-2 órás "pihentetés" után nagyon sűrű lett, és még fel kellett volna önteni, egy kis lével.

Hasonló Receptek

Magazin