Keress receptre vagy hozzávalóra

Tejszínes-currys csirkemellcsíkok

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 db csiperkegomba
  • 2 teásknál gyömbér
  • 1 db chilipaprika
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejszín
  • őrölt feketebors
  • curry
  • 1 bögre rizs
  • 1/2 bögre zöldborsó
  • petrezselyem

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom, locsolok rá olívaolajat, szórok rá bőven curryt. A rizst beáztatom, sózom.

    A rizshez hozzáadom a borsót, felteszem főni.

    A hagymákat aprítom, egy serpenyőben olívaolajon üvegesre párolom, ráteszem a csirkemellcsíkokat, fehéredésig pirítom. Közben felaprítom a gombát és a chilit, a csirkéhez adom. 5 perc után ráöntöm a tejszínt, fűszerezem, fedő alatt készre párolom.

    Felaprítom a petrezselymet, a megfőtt borsós rizshez adom, szórok rá kurkumát, összekeverem.

    A tejszínes-currys csirkemellet a zöldborsós rizzsel tálalom, díszítem chilivel és paradicsomszeletekkel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin