Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejszínes-csokis torta

default user icon
5 4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 12 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • A krémhez:
  • 4 dl tejszín
  • 15 dkg tejcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

    Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot is. A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben (180 fokon) 20-25 perc alatt megsütjük.

    A krémhez 2 dl tejszínt a tejcsokival a cukorral felfőzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd apránként hozzáadjuk a 2 dl felvert tejszínhabot. Ezzel a krémmel töltjük meg a 3 részbe vágott tésztát, és a torta oldalát és tetejét. Tetejére még rákenjük a maradék habosra vert tejszínhabot, és végül kakaóport szitálunk rá.

Megjegyzés

A sütemény nagy sikert arat családom, barátaim körében. Még olyanok is repetáztak belőle, akik abszolút nem esznek krémes sütiket. A lepkés díszítés bár nem éppen karácsonyi, egy kicsit jobban sikerült (ezt a családom kívánságra húsvétra sütöttem).

A receptet és a fotót Balázsné dr.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

skapulpul
kedves Ágnes! az lenne a kérdésem (lehet h butaság), hogy habtejszínnel főződ fel a csokit meg a cukrot? köszi a segítséget
Zsubabus
Viszont nem értem miért nem lehet pontozni. Részemről csillagos ötös lenne. Köszi a receptet
Zsubabus
Én már vagy ötödször sütöm, mert nagy kedvenc lett. Én is teszek sütőport, kb. egy fél csomaggal. A vaj, az vaj. Nem lehet bővebben kifejteni, én legalábbis csak egyfélét ismerek.
julcsi1102
Én még kezdö vok a sütésben de meg szeretném sütni ezt a tejszines csokis totát,menyi sütöport rakjak bele hogy jó magas legyen,és vaj az milyen vaj?Elöre is kösszi a választ!!!
larcsifarcsi
Megsütöttem lányom születésnapjára, nagy sikere volt és elkészíteni sem volt nehéz, pedig torta sütésben még elég kezdő vagyok. Viszont a piskótába én tettem sütőport és így lett csak elég magas. Köszönöm a receptet!

Hasonló Receptek

Magazin