A csirkemellszeleteket 1 centis csíkokra vágjuk, egy kevés olívaolajon átpirítjuk.
Megfűszerezzük egy kevés fokhagymás-zöldfűszeres saláta fűszerkeverékkel, egy kevés őrölt szerecsendióval, fehérborssal, és vegetával, majd hozzáöntjük a kis doboz főzőtejszínt. Összeforraljuk. Ízlés szerint lehet beletenni egy kevés mustárt, 1-2 cl fehér bort, de mindezek nélkül is tökéletes.