Elkészítés: A citrom levét kifacsarjuk, majd 1,5 citrom héját lereszeljük, a maradék citromhéjat apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a porcukorral és a sóval. Ráöntjük a kefirt, és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és még 1 percig verjük (kézi habverő), majd beleöntjük műanyag edénybe vagy fagylaltgépbe, és betesszük a hűtőbe 1 éjszakára.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre