Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Tejszínes bundában sült csirkeszelet

Hozzávalók

  • 8 szelet csirkemell (kisebb)
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 3 púpos evőkanál liszt (a forgatáshoz)
  • 5-6 dl olaj (a sütéshez)
  • Bundához:
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 1/3 kávéskanál só
  • 1 csipet őrölt bors
  • 2 púpos evőkanál liszt
  • 2 dl főzőtejszín

Elkészítés

    1. A megtisztított csirkemell szeleteket vékonyra klopfoljuk és meghintjük sóval. Egy tálba szórjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy másik tálba ütjük a tojást, majd a sóval, borssal elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejszínt fokozatosan adagolva sima, sűrű palacsintatészta sűrűségűre keverjük.
    2. Olajat forrósítunk. A húsokat először a lisztben forgatjuk meg, majd a masszában. Kicsit lecsepegtetjük és forró olajban közepesnél picit kisebb lángon szép barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes