Tejszínes-brokkolis csirke

default user icon
9 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg brokkoli
  • 6 db csirke felsőcomb
  • 5 dl tejszín
  • néhány szelet bacon
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg trappista vagy edami sajt
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A megsózott combokat egy magas falú, beolajozott tepsibe teszem, és bedobom a 150 fokos sütőbe. A felkockázott bacont megpirítom egy serpenyőben, majd ha eléggé kiengedte a zsírját, hozzáadom a szétnyomott fokhagymákat. Kicsit sütögetem, majd hozzáadom a tejszínt, sózom, borsozom, és hozzáadom a brokkolit. Amikor a tejszín besűrűsödött, hozzákeverem a lereszelt sajt felét, és leveszem a tűzről. A húsokat megfordítom, és még 15 percig sütöm. Ezután kiveszem a sütőből, és egyenletesen ráöntöm a brokkolis-tejszínes szószt. Megszórom a maradék sajttal, és visszadugom a sütőbe még 15 percre. Ha megpirult a sajt, kész is. Krumplipürével tálalom.

Megjegyzés

Óvatosan sózd, mert a tepsiben lévő sóból is felvesz majd valamennyit. Egyébként ízletes étel. A párom három napig dícsérte...

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Rakosy Zsuzsa 5 évvel ezelőtt
Isteni finom volt, koszonom a receptet. En tettem a tejszines brokkolis szoszhoz meg szerecsendiot is, es a csirket megszortam egy kis marojannaval...Nagyszeru egytalatel lett belole!!!
Bakonyiné Megyes Andrea 6 évvel ezelőtt
Sziasztok, ez a recept nagyon tuti! Először készítettem brokkolis főételt életemben, és nagyon ízlett a páromnak és nekem is! Csak ajánlani tudom mindenkinek!
Hertelendi Marianna 6 évvel ezelőtt
Szerintem ez a recept úgy jó ahogy vagy! Én az utóbbi egy évben már számtalanszor elkészítettem, és ez a párom egyik kedvenc étele! :)
sargak 8 évvel ezelőtt
Szia! Gratulálok a recepthez! Tényleg nagyon finom! Próbáld ki egyszer úgy is, hogy a csirke tetejére karikázol lilahagymát, és úgy tedd rá a szószt! :-) Abba pedig tehetsz egy kis kukoricát is! :-)
Mondovics Pálma 9 évvel ezelőtt
Kedves Liloo! Igazad van...harmadszorra sikerült feltennem a receptet és az már kimaradt...szóval a fagyasztott brokkolit át kell forralni kicsit amíg puha lesz.
9 évvel ezelőtt
Kedves Palma, ez nagyon jól hangzik! A családom sajna nem lelkesedik a brokkoliért és nekem mindig fejtörést okoz olyan brokkolis receptet találni, ahol nem kifejezetten a brokkolin van a hangsúly, de mégis van benne, de ez remek :-)
menczel zsuzsa 9 évvel ezelőtt
lehet,h. én vagyok figyelmetlen, de a brokkolit nem kéne megfőzni előtte? ;)
Mondovics Pálma 9 évvel ezelőtt
Annyi ideig sütöm először, ameddig elkészítem a szószt. Ez is kb. 15 perc.
ISÓ ÁGNES 9 évvel ezelőtt
Nagyon klasszul hangzik. Az lenne a kérdésem, hogy a húsokat az első körben hány percig sütöd nagyjából?

Hasonló Receptek