Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös-túrós pite

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 1 tojássárgája
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • pici só
  • 1 dkg élesztő
  • 8 dkg margarin
  • A krémhez:
  • 25 dkg túró
  • 5 dl tejföl
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojássárgája
  • 7 tojásfehérje
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a csipet sóval, a tojássárgával, a margarinnal, nyújthatóvá gyúrjuk.

    Kinyújtjuk, magas szélű tepsibe tesszük (a tésztát húzzuk fel a tepsi pereméig, mert különben aláfolyik a krém), majd pihentetjük, amíg a krémet elkészítjük.

    A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, s csomómentesen belekeverjük a lisztet. Ezután a 7 tojás felvert habját is belevegyítjük a masszába.

    Végül ráöntjük a tésztára, s előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin