A spagettit bő, forrásban levő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson megadott ideig, majd leszűrjük.
A szalonnát felcsíkozzuk vagy kisebb darabokra vágjuk, egy nagyobb lábosban kevés olajon megpirítjuk, és összeforgatjuk a spagettivel.
A tojássárgáját elkeverjük a tejfölben egy csipet sóval, és a szalonnás spagettire öntjük. Az egészet összekeverjük és átmelegítjük. Tálaláskor megszórjuk egy kevés reszelt sajttal.