Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös-sonkás gombócleves

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 dkg füstölt-főtt sonka
  • 5 dl a füstölt hús főzőlevéből
  • 1 db húsleveskocka
  • 10 dkg burgonya
  • 4 dkg grízes liszt
  • 1 db tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 db citrom
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A füstölt hús főzőlevét azonos mennyiségű vízzel felöntjük és felforraljuk, hozzáadjuk a leveskockát. A meghámozott burgonyát egészben belefőzzük. Amikor a burgonya elkészült, kiemeljük és áttörjük. Lisztet, tojást, darált sonkát adunk hozzá, sóval, borssal ízesítjük, és jól összedolgozzuk. A masszából kis gombócokat formázunk, és a levesben kifőzzük. A végén tejfeles habarással sűrítjük, citromlével ízesítjük. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Nanasnani
Menüben: 2014 09. hét. Üdv, Nani.

Hasonló Receptek

Magazin