Elkészítés: A vizet felteszem forrni, a szalonnát kockára, a chilit karikára vágom.
A szalonnát kevés olajon megsütöm, beleteszem a chilit. Közben az újhagyma zöldjét karikára vágom, a paradicsomot nyolcadolom, a petrezselymet aprítom. A sajtot lereszelem.
A sós vízben a tésztát al dente főzöm, majd leszűröm, beleforgatom a serpenyőbe.
Tálalok. A tésztára kanalazok tejfölt, szórok rá újhagymát és petrezselyemzöldet, reszelt sajtot.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre