Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tejfölös sajtos rúd

30 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 28 dkg liszt
  • 1,5 tk só
  • 18 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 2 ek tejföl
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás
  • A szóráshoz:
  • 5 dkg sajt

Elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, beletesszük a tojássárgákat és a tejfölt, és jól összedolgozzuk. A tésztát kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, és rászórjuk a lereszelt sajtot.
  2. Derelyevágóval kb. 1 cm széles, 10 cm hosszú csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

    Még több sós finomság >>> 

    Vendégváró falatok >>> 

    Pogácsák >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss