Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös pogácsa III.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • csipet cukor

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben pici sóval és cikorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót, összedolgozzuk. Fél óráig pihentetjük.

    Ezután kinyújtjuk, és négyszeresen hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük 20-20 perces pihentetés után.

    A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét megrácsozzuk, kiszaggatjuk. Tepsibe rakosgatjuk, a tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. 10 percig még pihentetjük, majd megsütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin