Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 6 órával beáztatjuk, aztán átmossuk, és fokhagyma, babérlevél és só hozzáadásával megpároljuk.
Közben az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon szintén megpároljuk. Amikor mindkettő kész, összeöntjük, majd behabarjuk a kevés liszttel elkevert tejföllel, és citromlével ízesítjük. Összeforraljuk, és hozzáadjuk a többi tejfölt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre