Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös karalábéleves

default user icon
6 4.9/5

Hozzávalók

  • 2 fej zsenge karalábé,
  • 2 szál zsenge sárgarépa,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 tyúkhúsleveskocka,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 evőkanál olaj,
  • vaj,
  • só,
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

    A megtisztított, kis kockára vágott karalábét és a felkarikázott sárgarépát megforrósított vajon megfuttatjuk. Felöntjük 8 dl vízzel és belemorzsoljuk a tyúkhúsleveskockát. Fedő alatt megfőzzük. Serpenyőben olaj at forrósítunk és megpirítjuk a lisztet, majd belekeverjük a felaprított petrezselymet is. Hideg vízzel felöntjük, csomómentesre keverjük. A levest berántjuk, majd belekeverjük a tojássárgájával dúsított tejfölt is.

Megjegyzés

Jó tudni, hogy
aki gazdagabban akarja adni a karalábélevest, főzhet bele apró galuskát is.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Mától ez az étel is egy kedvenc! Nagyon finom!
Rebarka
Nekem is nagyon jól sikerült, nagyon finom lett! Rántást viszont nem készítettem, csak eresztéket (habarást), de anélkül is kiváló!
laszloi
Szasztok. Nekem mindig betúrósódik rajta a tejföl. Valaki nem tudja esetleg, hogy miért? Egyébként ízre nagyon finom csak nem esztétikus.
juditgilbert
Kiprobaltam ezt a receptet, elöször 1 dl tejfölt tettem bele, de soknak talaltam, legközelebb csak 2-3 evökanalnyival izesitettem igy jobb lett, es durvara örölt feketeborsot is szortam egy keveset.
Cs.Andrea
Nagyon szeretjük a karalábélevest, sokfélét ki is próbáltunk már, de mind közül ez a legfinomabb! Köszönöm szépen a receptet!
kismancs
Elkészítettem ezt a levest a családomnak.. Azt hiszem a receptetet minősítik a gyermekeim: 3 éves kislányom kétszer repetázott belőle és 1 éves kisfiam is az utolsó cseppig bekanalazta! Felkerült a kedvencek közé!

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Tejfölös karalábéleves recept?


Magazin