Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös babgulyás sült sertésoldalassal

Sinka Endre hobbychef
> 90 perc rafinált átlagos

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg sertésoldalas
  • 1 szelet füstölt szalonna
  • 25 dkg tarkabab
  • 1 fej vörös hagyma
  • 3 gerezd fok hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1/2 zeller
  • 2 db nagy krumpli
  • 1 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • zellerlevél
  • petrezselyem
  • só
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • kömény
  • liszt
  • csípős paprikasűrítmény
  • gulyáskrém
  • olaj
  • 2 dl tejföl

Kapcsolódó receptek

Tejfölös babgulyás füstölt tarjával
Tejfölös babgulyás tarjával és csípős kolbásszal
Tejfölös marhagulyásleves nokedlivel
Tejfölös bableves füstölt karajjal

Elkészítés

    Elkészítés: A babot egy éjszakára beáztatom.

    A hagymákat, a zellerlevelet és a petrezselymet aprítom, a répát, a gyökeret, a zellert és a krumplit nagyobb darabokra, a paprikákat és a kolbászt karikákra vágom.

    A sertésoldalast kevés olajon megsütöm, félreteszem.

    Egy lábasban kevés olajon a kockára vágott szalonnát megpirítom a hagymával, ráteszem az aprított fokhagymát, a zöldségeket és a babot, majd felöntöm vízzel, fűszerezem, teszek bele csípős paprikasűrítményt és gulyáskrémet. Mielőtt megpuhulna, belerakom a krumplit és az oldalast.

    Amikor minden megfőtt, lisztes tejföllel behabarom.

    Tálaláskor tejfölt kanalazok rá, fehér kenyérrel fogyasztom.

  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves főétel egytálétel Egyéb ételek sertéshúsos babos Sertéshúsos ételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Muki hirtelen "agyonverődött" magától
csupasport.hu

Futóversenyek 2020: itt az új magazin!
mindmegette.hu

Év végére lesöprik a boltok polcairól a trappista sajtok jelentős részét
lakaskultura.hu

Bohém elegancia: nézz be Kristen Dunst korábbi vízparti otthonába!
feol.hu

„BODIES 2.0 – A bennünk rejlő univerzum”
borsonline.hu

Bernadett: Mese, hogy nem emlékszik semmire!
ripost.hu

30 napig hirdetni kellett Indiában Demcsák Zsuzsa esküvőjét
automotor.hu

Nála bunkóbb sofőr nincs az utakon: az iskolabusz előtt büntetőfékezett! – VIDEÓ
Promóció

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

Egyél jót! - Minden, amit a mangalicahúsról érdemes tudni
VIDEÓK
Fit percek Dórival 20. rész - törzsizom
15 perces kefires fánk - a nagymamám receptje!
Jobb, mint a kókusztekercs! Grízes-kókuszos kocka sütés nélkül
Kezdő háziasszonyok tuti receptje: egyszerű sajtos-tejszínes csirkemell
Túró rudi szelet sütés nélkül, amit képtelenség elrontani

Chefbag

Klasszikus brassói aprópecsenye

MME

Pesztós spagetti

Paprika Ágnes

Sonkás-túrós kenyérlángos

Kovács Noémi

Klasszikus somlói galuska

Ádám konyhája

Rakott kelbimbó marharaguval

Hasonló Receptek

Paprika Ágnes

Sonkás-túrós kenyérlángos

75 perc 6 adag bonyolult megfizethető

Vass Lászlóné

Vendégváró sajtkrémes falatkák

90 perc 6 adag egyszerű megfizethető

Pataki Nóra

Villámgyors tojásleves

15 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Zöldborsókrémleves füstölt pisztránggal

75 perc 4 adag egyszerű költséges

MME

Tökös burgonyafánk

60 perc 0 adag egyszerű átlagos

MME

Fasírt kenyér nélkül

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Szarvassonkás falatkák

15 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Vass Lászlóné

Hortobágyi húsos palacsinta

60 perc 4 adag rafinált megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Rá sem ismerni! 45 kilót fogyott Makány Márta

Alapételek

8+1 randi kaja egy romantikus vacsorához

Érdekességek

Három gyümölcsjoghurtját is visszahívta az egyik legnagyobb gyártó

Érdekességek

Tovább drágul a kenyér: akár 500 forint is lehet egy kiló!

Alapételek

Mi legyen az ebéd? 13 tuti receptötlet hétvégére, ha nem tudod, hogy mit főzz

"Olyan íze van, mint ha egy boroshordóban érlelték volna! - dán szalámikat teszteltünk

A szalámit, mint húsipari remek terméket nagyon senkinek nem kell bemutatni, sertéshúsból készül, aminek számtalan fajtája van. A csemege és a téli szalámi talán a legismertebb közülük, de akad még bőven egyéb variáns. Ilyen például a dán szalámi is, ami dán recept alapján készül elvileg, ami olyannyira talán nem egy egetverő meglepetés. Ezekből gyűjtöttünk a héten be fél tucatot, melyeket magukban kóstoltunk.

5 reggeli, amivel jobb, ha óvatos vagy!

A reggeli kiemelten fontos étkezés - ez már únásig ismert és ismételgetett tény, így aztán mindannyiunknak meg is van, hogy mit is fogyasztunk ilyenkor szívesen. Ám van néhány fogás, amivel nem árt óvatosnak lennünk: lehet, hogy elsőre csábítónak, sőt, van, amelyik kifejezetten egészségesnek tűnik, de egyáltalán nem biztos, hogy jót teszünk vele a szervezetünknek!

Ezért jó, ha van melletted egy személyi edző

Miért van szükség rá? Mikor és mennyi ideig érdemes igénybe venni a személyi edző segítségét? Honnan tudjuk, hogy ki a megfelelő számunkra? Ezek mind fontos kérdések, hiszen ha szabályos gyakorlatok alkalmazásával akarjuk elérni a kívánt eredményt a sérülések valószínűségét minimalizálva, akkor jó, ha ezekkel is képben vagyunk. Szerencsére Hegedüs Dóra személyi edző, akivel már találkozhattunk a Mindmegette „Fit percek Dórival” videósorozatában, most minden kérdést megválaszol.

12 sajttal töltött csirkemell, amit azonnal meg akarsz enni

A sajt és a csirkemell remek páros, ebből a két hozzávalóból fejedelmi ételeket lehet készíteni. A szárazabb húsú csirkemellet már azzal feldobjuk, ha megtöltjük valamilyen sajttal. A tölteléket még variálhatjuk sonkával, zöldséggel is.

ChefbagMME

ChefbagMME

Klasszikus brassói aprópecsenye

45 perc 2 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Pesztós spagetti

15 perc átlagos
Kiscsimpi

Kiscsimpi

Sonkás-túrós kenyérlángos

75 perc 6 adag bonyolult megfizethető
Noémii244

Noémii244

Klasszikus somlói galuska

90 perc 8 adag bonyolult megfizethető