Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tejfölös babgulyás sült sertésoldalassal

Sinka Endre hobbychef
> 90 perc rafinált átlagos

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg sertésoldalas
  • 1 szelet füstölt szalonna
  • 25 dkg tarkabab
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1/2 zeller
  • 2 db nagy krumpli
  • 1 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • zellerlevél
  • petrezselyem
  • só
  • őrölt feketebors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • kömény
  • liszt
  • csípős paprikasűrítmény
  • gulyáskrém
  • olaj
  • 2 dl tejföl

Kapcsolódó receptek

Tejfölös babgulyás füstölt tarjával
Tejfölös babgulyás tarjával és csípős kolbásszal
Tejfölös marhagulyásleves nokedlivel
Tejfölös bableves füstölt karajjal

Elkészítés

    Elkészítés: A babot egy éjszakára beáztatom.

    A hagymákat, a zellerlevelet és a petrezselymet aprítom, a répát, a gyökeret, a zellert és a krumplit nagyobb darabokra, a paprikákat és a kolbászt karikákra vágom.

    A sertésoldalast kevés olajon megsütöm, félreteszem.

    Egy lábasban kevés olajon a kockára vágott szalonnát megpirítom a hagymával, ráteszem az aprított fokhagymát, a zöldségeket és a babot, majd felöntöm vízzel, fűszerezem, teszek bele csípős paprikasűrítményt és gulyáskrémet. Mielőtt megpuhulna, belerakom a krumplit és az oldalast.

    Amikor minden megfőtt, lisztes tejföllel behabarom.

    Tálaláskor tejfölt kanalazok rá, fehér kenyérrel fogyasztom.

  •
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves főétel egytálétel Egyéb ételek sertéshúsos babos Sertéshúsos ételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

mindmegette.hu

Karácsonyi menü: 16 ünnepi főétel a Wellingtontól a töltött káposztáig
likebalaton.hu

Töltsd le! Névre szóló levelet írt a Mikulás a gyerekeknek!
mindmegette.hu

Szezonális kedvenceink: gesztenyés-kekszes szelet - sütés nélkül!
vg.hu

Kevesen biztosítják a lakástörlesztést
veol.hu

Engedjen a csábításnak, lépjen be az érzékek birodalmába
lakaskultura.hu

Mire figyeljünk online bútorvásárláskor?
mindmegette.hu

Katalin hercegné és Vilmos herceg saját főzőműsort kap
automotor.hu

Kortárs magyar festőművészeket támogat a Lexus
Promóció

Toplista

Karácsonyi aprósütemények Ünnepi saláták ünnepi receptek Sós vendégvárók Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

Vegán burgert dobott piacra a Lidl
VIDEÓK
Ebből büntetlenül falhatsz: Kókuszos-mandulás habcsók keksz
Szezonális kedvenceink: melegítő, tartalmas zöldségleves pistou-val
Gyorsan könnyűt: omlós csigakeksz
Megnéztük, így készül a magyarok kedvence, a trappista sajt
Gyorsan könnyűt: ehető adventi naptár vajas kekszből

Malmos Szilvia

Wellington sertésszűz

MME

Csokoládés mandarin

FAZEKAS KIRA

Kávés creme brulée

MME

Pisztráng egészben sütve

MME

A legfinomabb gesztenyekrémleves

Hasonló Receptek

Dr.Gondek Károlyné

Libaleves

90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Kovács Zsanett

Zöldséges sült burgonya

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

FAZEKAS KIRA

Házi burgonya- és céklachips

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

DÖMÖTÖR VIOLA

Kelkáposzta-krémleves csirkegaluskával

45 perc 4 adag egyszerű átlagos

SÁNDOR ADRIENN

A legfinomabb sütőtökkrémleves

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Rozsnyai Gabriella

Hamis gulyásleves

60 perc 4 adag bonyolult olcsó

MME

Zöldségleves pistou-val

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Lazactartár rouille mártással

45 perc 0 adag egyszerű költséges

Magazin

Friss

Friss

Karácsony

A legtutibb mikulásváró sütik, amiket imádni fognak a gyerekek

Karácsony

Díszíts mézeskalácsot! Így csinálja egy profi!

Karácsony

Karácsonyi menü: 16 ünnepi főétel a Wellingtontól a töltött káposztáig

Ajánló

Hazai pezsgő a világ legjobbjai között

Érdekességek

 Budapesté lehet Európa legszebb karácsonyi vására!

Ilyen a tökéletes karácsonyi teríték Meghan Markle szerint

A hercegné egykori blogján szuper tanácsokat osztott meg az elegáns ünnepi terítékkel kapcsolatban. Ha te is - akárcsak Meghan - szereted az egyszerű, letisztult stílust, akkor ezzel a dekorral nem lőhetsz mellé. Ráadásul a legtöbb kiegészítő viszonylag olcsón és könnyedén elérhető!

Magyaros ünnepi fogások a főváros szívében egy kis extrával

Az karácsony közeledtével sokan küzdenek időhiánnyal. Vannak, akik még szenteste is dolgoznak, ám olyanok is akadnak szép számmal, akik csak egyszerűen nem látják értelmét annak, hogy órákat áldozzanak a konyha oltárán egy ízletes ünnepi hangulatot idéző menüért. Ők szívesebben látogatnak el egy meghitt hangulatú étterembe, ahol végre hátradőlhetnek, és élvezhetik a nyugalmat fantasztikus téli ízek kíséretében.

Egyszerű téli gyümölcsdiéta - 3 napos mintaétrenddel!

Az évszak népszerű gyümölcsei nagyon egészségesek, tele vannak vitaminnal, és gond nélkül beépíthetőek a fogyókúrás étrendbe.

Így karácsonyozik idén Mádai Viven

Elkészült a „Receptek a kesztyűtartóból” című kiadvány, ami gasztro tippekkel segíti az autósokat, hogy az utazás előtti időszak nyugodtabban teljen számukra. Az e-könyv mellé videósorozat is készült, ahol az idegenvezető Mádai Vivien, aki a könyvbemutatóval egybekötött workshopon arról is mesélt nekünk, idén hogyan ünnepli a karácsonyt, és hogy melyik a kedvenc ünnepi fogása.
szilviamalmos

szilviamalmos

Wellington sertésszűz

> 90 perc 4 adag rafinált megfizethető
MME

MME

Csokoládés mandarin

30 perc 4 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Kávés creme brulée

> 90 perc 6 adag bonyolult megfizethető
MME

MME

Pisztráng egészben sütve

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető