Tejföllel sült sertéskaraj burgonyával

Name: Tejföllel sült sertéskaraj burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg karaj; 1 db vöröshagyma; 10 dkg zsír; 1 kg burgonya; 3 dl tejföl; fűszerpaprika; só; babérlevél

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertéskarajt vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, és forró zsírban megpirítjuk.

Ezalatt megpirítjuk a hagymát egy kis paprikával, belerakjuk a hússzeleteket.

Rátesszük az apró kockára vágott burgonyát, és annyi vizet és tejfölt öntünk rá, hogy ellepje. Fedő alatt pároljuk, míg megpuhul.

Ezután egy tűzálló tálba öntjük az egészet, a maradék tejföllel meglocsoljuk, hagymakarikákkal
díszítjük, és 200 fokos sütőben addig sütjük, míg szépen megpirul a teteje.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel egytálétel sertéshúsos krumplis Sertéshúsos ételek Egytálételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Hasonló receptek

Recept

Sült sertésnyelv hagymás tört burgonyával

MME

120 perc

mester

olcsó

Recept

Juhtúrós sertéskaraj tócsnibundában

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Vajbabfőzelék burgonyával

MME

45 perc

bonyolult

olcsó

Recept

Temesvári sertésragu galuskával

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

Mindmegette borklub: omlós sertésszűz vajbabbal és gombával

MME

Cikk

Terjed a sertéspestis! Már 50 borsodi település fertőzött

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!