Elkészítés: A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, a legjobb, ha robotgéppel dolgozunk. Utána felöntjük a tejjel, majd kanalanként a sütőporos lisztet is beledolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe tesszük, kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
Közben a lekvárt 2 dl vízzel, cukorra és fahéjjal elkeverjük, majd felforraljuk. Ha kihűl, besűrűsödik.
A sütit porcukrozzuk, kockára vágjuk, és ízlés szerint a szószt alá vagy a tetejére kanalazzuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre